مسابقه دین و اندیشه خانه قرآن باشگاه کاربران جامعه ورزشی خانواده خوشبخت دنیای کودکان آشپزی و تغذیه موبایل دانش و تکنولوژی مجله سلامت سیاست گردشگری
دنیای عکس و عکاسی اقتصاد زنان ادبیات هــنر سینما و تلویزیون بزرگان و مشاهیر مهدویت سرگرمی دانلود نرم افزار مرکز کتاب پایگاه ها جستجو روابط عمومی مقالات
   
صفحه اصلی وب سایت فید مطالب وب سایت عضویت رایگان در وب سایت جستجو در وب سایت سوالات رایج نقشه وب سایت درباره ما تماس با ما  
حتما ببنید
دقت کردید ؟؟
/archive/Religion_Thoughts/the_infallibles_family/god_messengers/Muhammad_prophet/0/10/default.html
/Voting/public_opinion/default.html
/Directory/Free-Web-Submission.html
/News-Article/News_agency/public_relation_tebyan/2012/1/11/48585.html
/archive/photography/0/10/default.html
/ItMatchOnline.html
/News-Article/Help/help_for_using_tebyan/2010/12/27/16865.html
http://news.tebyan-zn.ir/
جدیدترین مطالب این بخش

غذاهای دشمن مغز را بشناسید
مغز پیچیده‌ترین بخش بدن انسان است که از نرون‌های کنترل کننده حرکات بدن، احساس و تفکر تشکیل شده و از...

خوراکی های مقصر در بوجود آمدن جوش صورت
برخی از متخصصان بر این باور هستند که خورد و خوراک ربطی به بروز آکنه و جوش ندارد. اما خیلی ها معتقدن...

ارسال مطالب به دوستان
send to freinds ارسال مطلب برای استفاده سایر دوستان

عنوان مطلب : رژیم‌های غذایی مناسب برای بیماری‌های تیروئید
 
 برای ارسال این مطلب به دوستتان لطفا منو های زبر را بدقت تکمیل و دکمه ارسال را کلیک نمایید

 
 
 
 
  
دریافت رایگان (کلیک کنید)
ارسال دعوتنامه (کلیک کنید)
بازدید ها :   1155   بازدید   
تاریخ درج مطلب  26/11/1394
تغییر اندازه متن:  افزایش اندازه فونت متن    کاهش اندازه فونت متن
  چاپ این مطلب  

رژیم‌های غذایی مناسب برای بیماری‌های تیروئید

رژیم‌های غذایی مناسب برای بیماری‌های تیروئید واحد آشپزی و تغذیه تبیان زنجان-

 

یکی از سؤالات بسیار رایج بیماران، نوع رژیم غذایی مناسب برای بیماری شان است. واقعیت این است در مورد بیماری های تیروئید، رژیم خیلی اهمیت ندارد و فقط موارد خاص و محدودی است که توجه به آنها اهمیت دارد و خواندن این چند سطر می تواند به این موضوع کمک کند.

نکته اصلی این است که مهم ترین ماده مغذی برای ساخته شدن هورمون های تیروئید، ید است. ید عنصری است که به صورت نمک در دریا به وفور موجود است. از آنجا که در گذشته تمام زمین را دریا فرا گرفته بود، خاک خشکی های نزدیک دریا نیز ید دارد و بدن تمام گیاهان و جانوران که غذایشان از خاک به دست می آید، حاوی ید است .

البته ید موجود در بدن جانداران دریایی بسیار زیادتر است، زیرا خشکی ها طی سالیان متمادی از ید تخلیه شده اند و در برخی مناطق که دور از دریا هستند ید بسیار ناچیز است. به این ترتیب واضح است که غذاهای دریایی و نمک حاوی ید خوبی هستند و از طرف دیگر مواد غذایی که از گیاهان و جانداران در نقاط دور از دریا تهیه می شوند، ید کافی ندارند.

کمبود ید مواد غذایی در سال های نسبتا دور، علت اصلی بیماری گواتر و کم کاری تیروئید در ایران بوده است. در سال های اخیر برنامه ریزی سازمان بهداشت جهانی و همکاری ایران منجر شد تمام نمک های خوراکی موجود در فروشگاه ها با مقدار کمی ید غنی شوند ؛ بنابراین دردهه های اخیر، کمبود ید و گواتر ناشی از آن بسیار کم رخ می دهد.

نکته جالب و اساسی این است که به رغم این تلاش بین المللی، عده ای سودجو با این بهانه که نمک های ید دار دارای عارضه هستند، مردم را به خوردن انواعی از نمک غنی نشده مثل سنگ نمک ترغیب می کنند. این مشکل زمانی بدتر می شود که خانم های باردار نمک های متفرقه می خورند و دچار کمبود ید و عوارض آن می شوند. باید بدانیم خانم های باردار نیاز زیادی به ید دارند و خوردن غذاهای دریایی و نمک های معمولی موجود در سوپر مارکت ها برای این منظور کافی هستند.

کلم، شلغم، ترب سیاه و هم خانواده هایشان دارای ماده ای هستند که می تواند ید را دفع کند. اگر این مواد خیلی زیاد مصرف شوند ممکن است بیماران دچار کم کاری تیروئید و گواتر و تشدید بیماری شوند. نکته مهم این است که خوردن این مواد با مقادیر محدود و معقول مشکل ایجاد نمی کند و نباید بیماران را به کلی از خوردن مواد غذایی مفید محروم کنیم.

یک موضوع مهم دیگر این است که بیماری های تیروئید مختلف هستند و در مورد برخی از انواع این بیماری ها مثل توده های خوش خیم و بدخیم و نیز بیماری پرکاری تیروئید هیچ گونه رژیم خاصی تاثیر ندارد و فقط در مورد گواترها و کم کاری ها، به رعایت رژیم مختصری نیاز است.

دکتر رضا کریمی

فوق تخصص بیماری های غدد و متابولیسم

چاردیواری


گرد آوری:گروه آشپزی وتغذیه سایت تبیان زنجان

http://www.tebyan-zn.ir/cooking_nutrition.html

توجه : این مقاله توسط سیستم نرم افزاری واحد های وب سایت گردآوری شده است و تبیان زنجان ادعای مالکیت این محتوا را نداشته و صرفاً جهت ارتقای سواد عمومی منتشر گردیده است .تبیان زنجان یک وب سایت عمومی اطلاع رسانی میباشد. در صورتی که تولید کننده اصلی این محتوا میباشید و مایل نیستید در وب سایت تبیان زنجان این مطلب در دسترس عموم قرار گیرد لطفا از لینک ' ارسال گزارش ' زیر نسبت به ارسال درخواست خود اقدام فرمایید .
ارسال گزارش
آرشیو های مرتبط : بیماری‌ تیروئید , رژیم‌ غذایی ,
  

12345
 
0 نفر به اين مطلب راي داده اند
میزان متوسط :0.0 از 5

اين مطلب تا چه ميزان مورد قبول شما واقع شد ؟
 نام و نام خانوادگی : 
آدرس Email :             
کد درون تصویر را وارد نمایید                       
 
 12345 
ضعيفعــالی
ضمن تشکر از توجه شما به این مطلب , نظرات سازنده شما در هر مطلب را صمیمانه ارج نهاده و آنرا به عنوان مرجعی قابل اعتماد جهت پیشرفت و ترقی اطلاع رسانی در فضای گفتمانی مناسب , می دانیم و اميد داريم بتوانيم از حسن نظر شما در راستاي افزايش سطح ارائه محتوا و خدمت رساني بهره گيريم.
نظر شما پس از بررسی توسط بخش محتوا, قابل روئیت برای عموم خواهدبود .
(توجه: تایید نظرات به معنی قبول و یا تایید محتوای آن  از سوی تبیان زنجان نمی باشد )

 
 

183498
© 2004-2009 Tebyan. The content is copyrighted to Tebyan Cultural and Information center and may not be reproduced on other websites.